Koktajl owsiany bananowy

Szybkie śniadanie w domu lub na wynos. Owsianka płynna z dodatkami. Dla mnie to super opcja, by spakować do słoika, zapakować słomkę i potem gdzieś w okolicach drugiego śniadania posilić się czymś wartościowym. Koktajl bananowy wybieram też po porannym treningu, banany to wszak przyjaciele biegaczy i innych ćwiczących.

Koktajl owsiany bananowy

Składniki: (1 porcja, 409 kcal):

5 dużych daktyli medjoul lub mniejsze (25 g)
1 banan (120 g)
jogurt naturalny 200 g
30 g płatków owsianych (3 łyżki)
wrzątek

Wykonanie:

Płatki owsiane zalać wrzątkiem- mniej więcej do wysokości pół szklanki. Daktyle wypestkować, zalać kilkoma łyżkami wrzątku - by zmiękły. Daktyle i płatki odstawić na ok. 10 minut, do napęcznienia.

Banana obrać ze skórki, pokroić na kilka kawałków i umieścić w naczyniu blendera. Dodać posiekane daktyle i płatki owsiane, które powinny wchłonąć całą wodę (dodać wraz z wodą), oraz jogurt naturalny. Zmiksować na gładki koktajl.