Kanapki z pesto i białym serem

Proste letnie śniadanie. Domowe pesto z bazylii, cienko posmarowane na grzankach z patelni, z najlepszym twarogiem, wszystko posypane chrupiącymi, prażonymi pestkami słonecznika. Siła tych kanapek tkwi w prostocie. Bardzo polecam tę miłą odmianę.

Przepis na domowe pesto z bazylii znajdziesz tutaj, a na pesto z natki pietruszki tutaj.

Kanapki z pesto i bialym serem

Składniki:

• białe pieczywo na grzanki (bagietka, bułka)
• pesto z bazylii lub natki pietruszki - domowe lub gotowe
• twaróg tłusty lub półtłusty, kilka plasterków
• ziarna słonecznika

Wykonanie:

Rozrzać patelnię, uprażyć kilka minut ziarna słonecznika, aż będą złociste. Zdjąć z patelni. Następnie włożyć pokrojone pieczywo na grzanki, podpiekać w dwóch stron, aż będzie chrupiące.

Grzanki posmarować pesto, nałożyć plastry twarogu i posypać prażonymi ziarnami słonecznika.

Bądź towarzyski, podziel się!