.JPG)
.JPG)
Tę sałatkę z selera naciowego warto przygotować kilka godzin wcześniej, żeby składniki się "przegryzły", a orzechy stały się przyjemnie miękkie. Zdrowa propozycja na lunch do pracy (ewentualnie można wyeliminować majonez). Jeśli sosu będzie za mało (zależy jak duży mamy pęczek selera) - dodaj więcej jogurtu.
Sałatka z selerem naciowym, orzechami i kukurydzą
Składniki:
- 1 średniej wielkości pęczek selera naciowego
- 1 puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu zalewy)
- 1 duże słodkie jabłko
- 2 łyżki rodzynek
- garść obranych i posiekanych orzechów włoskich (kilka większych kawałków można zostawić do posypania po wierzchu) [rozłupałam 10 sztuk orzechów]
- mały jogurt naturalny (200 ml)
- duża łyżka majonezu
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz
Wykonanie:
Seler naciowy po umyciu i odcięciu końcówek, kroimy w poprzek na kawałki (ok. 0,5 cm). Jabłko (ze skórką) ścieramy na tarce na dużych oczkach. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Wymieszać wszystkie składniki: seler, odsączoną kukurydzę z puszki, starte jabłko, posiekane orzechy (albo po prostu połamane na dość male kawałki), rodzynki, natkę pietruszki oraz jogurt i majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
.JPG)
.JPG)
Pyszna! Mam wszystkie składniki w domu, muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuńz podanego przepisu wyjdzie Ci ogromna miska :)
OdpowiedzUsuńlubię sałatki z chrupiącym selerem
OdpowiedzUsuńmagia kolorów
O, i ten przepis ciekawy, fajnie tu u Ciebie :)
OdpowiedzUsuńFantastyczna sałatka. Proponuję dodać do sosu łyżkę masła orzechowego:) Wzbogaci smak, uwielbiam to!
OdpowiedzUsuńfajna modyfikacja :)
OdpowiedzUsuńpzdr serdecznie
pychota.ja rodzynki sparzyłam wrzatkiem
OdpowiedzUsuńdobry pomysł, rodzynki będą od razu miękkie, dziękuję za komentarz
Usuńja też sparzyłam wrzątkiem. Fajny przepis, przed chwilą zrobiłam, właśnie trafiła na kilka godzin do lodówki, ale przed wstawieniem spróbowałam łyżkę i pycha ( zrobiłam na domowym majonezie, nie dodawałam w ogóle jogurtu ;)). Dzięki!
UsuńWłaśnie zrobiłam sałatkę-szaleństwo!
OdpowiedzUsuńDzięki wielkie za wspaniały przepis.
Bardzo proszę :) polecam się na przyszłość
UsuńPrzepyszna sałatka:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie.
bardzo się cieszę, dziękuję za komentarz i także pozdrawiam!
UsuńPycha! Wlasnie jem:)
OdpowiedzUsuńsuper! dziękuję za komentarz
UsuńJUTRO ZROBIE I JESTEM PEWNA ZE BEDZIE PYCHA,TYLKO POMYSLE CZY DODAC RODZYNKI BO ZA NIMI NIE PRZEPADAM.
OdpowiedzUsuńw takim razie pominęłabym rodzynki. Jeśli chcesz mieć bardziej sycącą i wytrawną sałatkę - albo po prostu dać coś zamiast rodzynek, dodałabym gotowanego kurczaka albo neutralnej w smaku wędliny.
Usuń